當大家以為減重或是增重的人才要注意飲食習慣和熱量時～～
其實我們都忽略了---保持現在（適當）的體重也是一門學問！！＠Ｄ＠
事實上，幫助進行體重管理及幫助維持體重的習慣並沒有兩樣。
除非能夠持續維持體重（也就是瘦下來不復胖！！），否則體重管理就不算是真的成功。。。
通常我們（有體重控制成功的經驗者）會說體重管理是很簡單的－
但是要維持不復胖才是真正困難之處。
有時候您全神貫注在體重管理的這件事上，以致於只重視結果
－例如體重計上的數字降低的速度或牛仔褲的ＳＩＺＥ有沒有變小－
而忽略是否有建立新的習慣！！
因此一旦達到目標之後，就很容易讓舊習慣故態復萌，進而導致前功盡棄。
有些人在體重管理上做的比其他人成功。
但大部份的人會設定一些不切實際的目標，或者想讓體重管理的速度加快
這些方法可能會導致調整飲食習慣的努力很快就前功盡棄。
因為劇烈的變化雖然能夠帶來短期的體重減輕，卻也很難長久維持～～
（就像一直繃著的弦最終會斷一樣。。。。）
而且反覆下來會使我們相信自己是沒有能力來贏得這場戰役 ＝口＝
反過來說，思考如何以新的習慣來取代舊的習慣，並不是只著重在最終結果，而是使自己換一顆瘦子的腦袋－
換言之，體重控制應該著重在過程大於結果。
隨著新習慣的建立與養成，體重就會自然而然地逐漸減輕（萬歲！！）
有兩項研究可以幫助我們來了解關於成功進行體重管理及維持體重的相關資訊：
在德國的苗條習慣研究計劃（Lean Habits Study）一共追蹤7000位成功的體重管理者；
在美國則是超過4000人在國家體重控制登記中心辦理個人資料的登記。
參與這些研究的人表示最佳的體重管理策略是來自於建立新的行為習慣，而不是仰賴劇烈或不切實際的飲食和運動計劃。
以下是成功進行體重管理者最常使用的10項策略：
1. 對自己瞭若指掌（身心還有外在的狀況）
成功的關鍵就是懂得如何管理自己的身心狀況－
像是在壓力大時會習慣暴飲暴食，或是因為習慣（而非饑餓感）將盤中的食物清光。
成功的體重管理者能夠事先規劃－
他們知道什麼情況會帶給他們麻煩，因此準備好備用計畫來因應這些情況。
2. 運動量頗大
運動是增加熱量消耗的助力～
每天約要進行60~90分鐘中至高強度的運動。
最受歡迎的運動就是走路（快走及慢走交替可以消耗更多的熱量），
平均每天約要走5~6哩的距離。
3. 會設定目標並監控自己的行為
設定目標－這裡指的是可以測量的目標，
例如要快步走幾分鐘，攝取多少熱量－這些目標都會對您有所幫助，
因為可以追蹤自己是否有達成這些目標。
記錄自己的運動量，也會做飲食日誌（誠實寫下自己當天的飲食內容）－
甚至利用這些紀錄來預先規劃飲食。
這些自我控管的策略都很重要，並且對自己行為的改變給予正面鼓勵
4. 規律的飲食模式和時間
許多人之所以有過重問題是因為他們的飲食習慣不規律。
三餐定時定量，並且只在感到飢餓時吃點心，是體重管理之關鍵因素之一。
跳過某一餐不吃下一餐反而有可能吃更多，定時進食的好處在於不會隔太久沒有吃東西－
這樣一來，就不會導致攝食過多的點心。
5. 攝取低脂和高營養密度的飲食
就像汽車需要加優良的無鉛汽油一樣，食物是我們營養及動力來源
吃下去的東西是甚麼決定了你的身體如何運作
含有豐富的蛋白質、水果、蔬菜和全穀類的飲食可以帶給人飽足感。
水果、蔬菜和全穀類的份量十足，讓人有飽足感，而熱量是比較低的。
注意：水果的糖分很高，適量攝取為好
有需多人為了減重晚餐只吃水果，但晚上的代謝量是最低的，晚餐吃水果會增加內臟脂肪及體脂肪
適量的蛋白質是成功體重管理的關鍵，因為蛋白質可以提供高度的飽足感，並幫助在兩餐之間控制饑餓感。
6. 控制飲食份量
控制您需要吃的份量，讓您的感覺是「不再飢餓」－（所謂的吃飽不吃撐）
並不是「吃的好撐」，如此可以大幅減少攝取的熱量。
控制份量的策略包括使用較小的盤子將一餐食用的份量先掌握好
還有利用如蛋白質奶昔、營養點心棒或是冷凍餐點等代餐。
7. 實行壓力管理
一般情況下，食物通常會被當作是紓壓的慰藉品－
但是暴飲暴食之後，容易產生罪惡感，如此又增加了壓力，形成了惡性循環。
學習用其他的方式來減輕生活中的壓力。
像是利用運動、打電話給朋友，或者練習冥想或深呼吸。
8. 調整態度
改變體重管理和飲食的觀念是幫助減重及健康一輩子的要點。
有些人覺得自己就是天生會胖，或因為過去從來沒有成功過，還沒開始就先放棄。
但其實減重沒有捷徑～會胖也不是沒有原因的～
體重控制管理的成功是來自於一連串的小改變，以及對於健康生活的終生承諾。
9. 會採納計劃，並且嚴格執行
有了規律的飲食及運動的習慣之後，要試著全面執行這些計劃。
成功進行體重管理並維持體重的人即使是遇到假日，或者上館子吃飯時都會遵守自己所制定的計劃。
許多人會開始減少外食的頻率，因為他們喜歡待在家裡吃飯，來對自己的飲食做更佳的掌控。
10. 學習控制環境
清楚明白日常生活會影響你的體重控制計畫的變因，對這先因素做出控制。
家裡的冰箱或櫥櫃、餐廳、辦公室或日用品賣場的食物都是您可以控制的環境。
在家裡只擺放「適當」的食物，選擇提供健康餐食的餐廳，
攜帶適當的食物到辦公室，去超市購買東西前先準備好你的購物清單。
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資料來源：營養顧問
Susan Bowerman, M.S., R.D., C.S.S.D.
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