愛吃美食的Angel安啾教練

話說住在台北有許多的好處，就是美食特別的多，有個壞處則是，幾乎所有熱門餐廳都一定要預約，在節假日時才會有位置可以去到自己心之所向的餐廳！

很不幸但也很幸運的是，我們是在一月一號當天才決定要外出吃飯的，因為親愛的弟弟從南部帶著他的第一筆薪資回來說要請客！怎麼能放過宰殺自己弟弟一筆的機會呢！？哈哈哈哈～置於為什麼不幸呢？因為我們訂不到想要去的餐廳，但幸運的是，我們家媽咪聽朋友提過這一間水舞饌，立馬打電話去居然還有位置～ 

水舞饌位於大直美麗華百貨的後方，是擁有自己獨立一棟建築的餐廳，餐廳外也有室外的坐席和造景。

餐廳內部挑高，中央天花板有鳥籠的垂釣裝飾，所有還未入座的位置桌面上都有擺設著鳥籠裝飾，籠內有新鮮的花朵。椅子的部份都是舒適的沙發座椅，一張可以坐三個人。餐廳內的空間寬敞，整體感覺很舒適沒有壓迫感，用餐氣氛享受。

入口處的吧台，上方倒吊擺滿了高腳玻璃杯。

入口處的冰櫃，拍起來的顏色很漂亮～

等待時有安啾夢中的超級大熊陪伴～（現場帶位是以預定的時間帶位，服務生的素質很好，跟客人對談都很有分寸）

還未入座前都有鳥籠的擺設，入座時服務生就會把她收走了，所以安啾來不及拍照，只好隔空拍一下其他的桌子。

水舞饌的菜單，也跟室內設計相呼應，有燙金的鳥籠。

服務生先端上來的是一人一碗的櫻花蝦飯！！！這個真的是大驚艷～一碗飯上滿滿的櫻花蝦，我們一加五口沒有人不為這碗飯驚呼的！就連不愛吃海鮮的安啾弟都很愛～今晚最物超所值的就是這一碗飯了，一直到現在都還是念念不忘呢！

聽說鍋品也是他們的招牌之一，尤其是鴛鴦鍋的部份更是有特色，但是安啾生來不喜也無法吃辣～所以最後選了酸菜白肉鍋的湯底（200元）， 因為主要是來吃菜的，所以只有額外加了綜合菇料。這個酸菜白肉鍋也是今晚讓大家眼前一亮，清爽不油膩的湯頭，酸度適中，讓平常不喜喝湯的安啾也多喝了一點。

港品中的燒賣，安啾覺的他們的燒賣肉質很新鮮，口感紮實，不輸給大飯店的港式茶飲店，值得一吃。

今天晚上唯一的青菜～炒水蓮。

黃金蝦球，炸蝦跟鹹蛋完美的結合～搭配上麻薯做配料，蝦子很肥大，非常夠吃

酥炸烤鴨，店內的招牌菜之一，這是因為本來要吃的櫻桃鴨沒了而點的，肉質普通，個人覺得還好。

當天點的另外一個招牌菜，大紅燈籠高高掛，內容是花椒考羊肉串，用木造的籃子盛裝上菜很有特色，整籃看起來紅通通的～口感很好，愛吃羊肉的我們吃的津津有味，可惜羊肉串的肉都太小塊，量也不是太足夠～馬上籃內就只剩下花椒和花生了！（照片取自官方網站）

水舞饌除了料理好吃之外，令我們很稱讚的包括他們的服務態度，由於她們的酸菜白肉鍋很合我們家的味口，所以安啾媽決定要再點一份湯頭帶走，但是服務生自己跑來跟我們說可以幫我們家湯底，打包帶走就不用多花錢。（超甘心的！）

水舞饌另外還有會員卡的辦理，可以打折之外還會附贈許多超值的折價卷喔！當天安啾爸就立馬辦了會員卡，結賬後一個人的價格不到五百元，超划算的！絕對會是我們家口袋的常訪餐廳之一。

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